小料理屋ささもり

笹森套餐 / 3,500日圓（含稅）~

3,500日圓（含稅）~

由前法國廚師創作的“Omakase套餐”，價格為3,500日元起，共有7種菜餚。您可以享用以日本料理為基礎、注重時令和時令的各種菜餚。與心愛的人一起度過特別的時光，盡情享受廚師的精湛技藝和品味所製作的每一道菜！非常適合娛樂和生日☆

【酥脆美味◎】天婦羅拼盤 / 950日圓（含稅）

950日元(含税)

提供以乙部當地產的百合為主的時令食材製成的天婦羅。高溫油炸可增加香氣，增進食慾。加鹽吃，可以充分享受食材原本的味道。請與清酒一起享用★

【西式完成◎】時令茶碗蒸/380日圓（含稅）

380日元(含税)

請品嚐雞蛋和鰹魚高湯的絕妙組合雞蛋蒸，以及用時令食材製成的醬料。西式口味，是顛覆茶碗蒸概念的精緻菜餚。每咬一口，你都會體驗到新的味道。也大量使用了海鮮、野菜等食材，吃起來非常飽。請享受雞蛋與鰹魚的絕妙結合♪

將季節感融入日本料理的精緻創意料理！

在橫濱和札幌接受了大約五年的法國廚師培訓後，他於 2023 年 10 月在家鄉音部開設了“小餐廳 Sasamori”。請盡情享受我們將四季變化融入日本料理中的精緻創意料理！

我們提供適合您需求的菜餚！

我們的餐廳提供根據每位顧客的需求量身定制的菜餚。不僅可以用於生日、約會，還可以用於商務娛樂！

什錦天婦羅

1100日元(含税)

時令茶碗蒸

380日元(含税)

海鮮雞蛋濃湯

880日元(含税)

≪充滿現場感的吧台座位◎≫ 店裡也歡迎單獨來訪的客人！可以因為櫃檯的緣故而互相交談，也可以與工作人員愉快地交談，還可以享受現場烹飪的體驗。真正的樂趣坐在櫃檯上就可以享受♪

≪適合娛樂或約會的餐桌座位◎≫ 共有4張4人桌和2個座位，可用於與朋友的小型宴會或商務招待等多種用途！如果組合桌子，最多可容納12人◎我們所有的工作人員都在溫馨的空間中期待您的光臨♪

≪本店的交通資訊≫ 本店位置便利，距離函館巴士「長民會館前」站步行不到1分鐘。◎營業時間為17:30～22:00，因此可以利用喝點飲料或作為第二站。★如果您開車前來，可以停放4輛車！如果您在來店時迷路了，請隨時與我們聯繫（080-7811-5998）

餐桌座位4位 × 2

4人桌×2

吧檯座位1位 × 5

1人櫃檯×5席

包箱20位 × 1

• 包場式

  全店

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

10人～最多20人

超越界限的創意日本料理◎

由前法國廚師創作的創意日本料理。請盡情享受這道超越流派、凸顯食材美味的菜餚。

充滿LIVE感覺的櫃檯◎

櫃檯座位位於開放式廚房內，因此您可以在座位上觀看令人印象深刻的烹飪場景。

還提供無限暢飲！

我們的餐廳提供非常適合聚會的無限暢飲套餐，而且價格還可以。請放心使用◎