小料理屋ささもり

笹森套餐 / 3,500日元（含税）~

3,500日元（含税）~

由前法国厨师创作的“Omakase套餐”，价格为3,500日元起，共有7种菜肴。您可以享用以日本料理为基础、注重时令和时令的各种菜肴。与心爱的人一起度过特别的时光，尽情享受厨师的精湛技艺和品味所制作的每一道菜！非常适合娱乐和生日☆

【酥脆美味◎】天妇罗拼盘 / 950日元（含税）

950日元(含税)

提供以乙部当地产的百合为主的时令食材制成的天妇罗。高温油炸可增加香气，增进食欲。加盐吃，可以充分享受食材本来的味道。请与清酒一起享用★

【西式完成◎】时令茶碗蒸/380日元（含税）

380日元(含税)

请品尝鸡蛋和鲣鱼高汤的绝妙组合鸡蛋蒸，以及用时令食材制成的酱料。西式口味，是颠覆茶碗蒸概念的精致菜肴。每咬一口，你都会体验到新的味道。还大量使用了海鲜、野菜等食材，吃起来非常饱。请享受鸡蛋与鲣鱼的绝妙结合♪

将季节感融入日本料理的精致创意料理！

在横滨和札幌接受了大约五年的法国厨师培训后，他于 2023 年 10 月在家乡音部开设了“小餐厅 Sasamori”。请尽情享受我们将四季变化融入日本料理中的精致创意料理！

我们提供适合您需求的菜肴！

我们的餐厅提供根据每位顾客的需求量身定制的菜肴。不仅可以用于生日、约会，还可以用于商务娱乐！

什锦天妇罗

1100日元(含税)

时令茶碗蒸

380日元(含税)

海鲜鸡蛋浓汤

880日元(含税)

≪充满现场感的吧台座位◎≫ 店里也欢迎单独来访的客人！可以因为柜台的缘故而互相交谈，也可以与工作人员愉快地交谈，还可以享受现场烹饪的体验。真正的乐趣坐在柜台上就可以享受♪

≪适合娱乐或约会的餐桌座位◎≫ 共有4张4人桌和2个座位，可用于与朋友的小型宴会或商务招待等多种用途！如果组合桌子，最多可容纳12人◎我们所有的工作人员都在温馨的空间中期待您的光临♪

≪本店的交通信息≫ 本店位置便利，距离函馆巴士“长民会馆前”站步行不到1分钟。 ◎营业时间为17:30～22:00，因此可以利用喝点饮料或者作为第二站。 ★如果您开车前来，可以停放4辆车！如果您在来店时迷路了，请随时联系我们（080-7811-5998）

餐桌座位4位 × 2

4人桌×2

吧台席位1位 × 5

1人柜台×5席

包租20位 × 1

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

10人～最多20人

超越界限的创意日本料理◎

由前法国厨师创造的创意日本料理。请尽情享受这道超越流派、凸显食材美味的菜肴。

充满LIVE感觉的柜台◎

柜台座位位于开放式厨房内，因此您可以在座位上观看令人印象深刻的烹饪场景。

还提供无限畅饮！

我们的餐厅提供非常适合聚会的无限畅饮套餐，而且价格还可以。请放心使用◎