小料理屋ささもり

ささもりのコース料理 / 3,500円（税込）～

3,500円（税込）～

元フレンチのシェフが贈る、3500円からお楽しみ頂けまる「おまかせコース」は全７品をご用意しております。旬や季節感を大切にして、和食をベースに様々なテイストの料理をお楽しみ頂けます。シェフの技術とセンスが光る一皿一皿を、大切な人との特別な時間にぜひ味わってください！接待や誕生日にもぴったりです☆

【サクっと旨い◎】天ぷら盛り合わせ/ 950円 (税込)

950円(税込)

地元乙部産ゆり根を中心に旬の食材を使った天ぷらをご提供しています。高温でサクッと揚げることで、香ばしさが増し、食欲をそそります。塩で召し上がっていただくことで、食材本来の味を存分に楽しむことができます。ぜひ、日本酒と一緒にお楽しみください★

【洋風仕上げ◎】旬の茶碗蒸し/380円 (税込)

380円(税込)

卵と鰹出汁を絶妙に組み合わせ、季節の食材をピューレ状のソースにした茶碗蒸しをご堪能ください。洋風な味わいは、茶碗蒸しの概念を覆す絶品の一品。一口食べるたびに新たな美味しさが広がります。海鮮や山菜などの具材も贅沢に使用し、食べ応えも抜群です。ぜひ、卵と鰹の極上のマリアージュをお楽しみください♪

季節感を和食に落とし込んだ洗練された創作料理！

横浜と札幌で約5年間フレンチシェフの修行を経て、2023年10月に地元乙部で「小料理屋ささもり」を開業。四季の変化や旬を和食に落とし込んだ洗練された創作料理を是非ご賞味下さい！

お客様のご利用シーンに合わせて料理をご提供致します！

当店ではお客様それぞれのご来店用途に合わせた料理をご提供しております。誕生日やデートシーンはもちろんビジネスでの接待シーンでもお気軽にご利用頂けます！

天ぷら盛り合わせ

1,100円(税込)

旬の茶碗蒸し

380円(税込)

海鮮玉子素焼き

880円(税込)

≪LIVE感満載のカウンターのお席◎≫店はおひとり様でのご来店も大歓迎！カウンターだからこその隣同士で会話を楽しむのも良し、スタッフとの会話を楽しむのも良し、調理のライブ感を味わえるのもカウンター席ならではの醍醐味です♪

≪接待やデートにも最適なテーブル席◎≫ご友人とのちょっとした宴会やビジネスでの接待など幅広くご利用頂ける4名掛けと2名掛けのテーブル席を全4卓ご用意！テーブルを結合すれば最大12名様まで着席することも可能です◎アットホームな空間で皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております♪

≪当店へのアクセス情報≫函館バス「町民会館前」より徒歩1分圏内の好立地なお店です◎17:30～22:00まで営業しておりまので、サク飲みや2軒目としてご利用にも最適です★お車でお越しの際は4台駐車可能です！ご来店の際に迷われた場合はお気軽にご連絡下さい（080-7811-5998）

テーブル4名様 × 2

4名掛けテーブル×2卓

カウンター1名様 × 5

1名掛けカウンター×5席

貸切20名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

10名～最大20名

枠に捉われない創作和食◎

元フレンチのシェフが手掛ける創作和食。素材の旨さを引き出すジャンルを超えた一皿を是非ご賞味下さい◎

LIVE感のあるカウンター◎

当店のカウンター席はオープンキッチンになっておりお席から迫力のある調理風景をご覧いただけます◎

飲み放題もございます！

当店はご宴会の際に最適な飲み放題をコースに+料金でご案内しております。是非お気軽にご利用下さい◎